Модные дизайнерские тенденции для кухни в 2021 году

В дизайне кухонь есть свои горячие тренды и модные тенденции, о которых полезно знать тем, кто собирается заняться ремонтом. Новые решения, используемые дизайнерами, позволят не только создать актуальный интерьер, но и по-настоящему удобную и функциональную кухню.

Тенденции для кухонь в 2021 году

Дизайнеры интерьеров не останавливаются на достигнутом, придумывая новые решения и воплощая в жизнь самые невероятные идеи. Способствуют этому и современные технологии, и доступ к всевозможным материалам, и неуёмная фантазия разработчиков.

Примеры функциональных кухонь:

• Фартук и столешница в натуральном мраморе. Этот натуральный материал прекрасно смотрится и достоин самых дорогих интерьеров. Неудивительно, что он способен облагородить любую кухню. Мода на мрамор со временем только нарастает, приветствуется также использование нескольких его сортов в одном интерьере.
  
• Остров и барная стойка. «Островная» тенденция начинает активно конкурировать с гарнитурами прямого и углового типа. Новая мода идёт из Америки. Здесь площадь среднестатистической кухни составляет 25 кв. м. Подобный дизайн подойдёт только для помещений размером от 18 кв. м.
  
• Встроенный гарнитур с 2-мя вариантами дизайна верхних шкафчиков. В последнее время становится востребованным дизайн с разноцветной отделкой фасада. Они могут отличаться также размерами, глубиной, материалами, зрительным восприятием.
  
• Гарнитур П-образной формы с открытой планировкой. Такое решение характерно для евроинтерпретации американского кухонного дизайна. В гарнитурах, выполненных в виде буквы «П», ширина стойки не превышает 140 см, глубина — 40-60 см.
  
• Планировка открытого типа. Линейный тип планировки выбирают для небольших помещений. Общая зона выглядит уютно и стильно. Столовая здесь располагается по центру.
  
• Дизайн с разноцветным фасадом. Гарнитуры, выполненные, в двух цветах, стали актуальными ещё 10 лет назад. А с недавних пор в моду входят трёхцветные решения. Как правило, 2 цвета делают с матовой или глянцевой поверхностью, а третий цвет— имитация бетона, древесины, иного природного материала.
  
• Со стеклянными раздвижными дверями. Слайдеры красиво смотрятся во всех современных интерьерах — от минимализма до неоклассики. В зависимости от стилистики меняется только характер остекления и тип используемых стёкол.
  
• С боковыми модулями в проходе. Открытая планировка, актуальная в современных интерьерах, можно создать боковые зоны с полками. Такое решение позволяет интегрировать гарнитур в общую среду ненавязчиво и элегантно.
  

Мода на дизайны фартука

Кухонный фартук — важная деталь, которая одной из первых бросается в глаза при взгляде на интерьер кухни. В моде сегодня сочетание натуральных материалов с эксклюзивными расцветками и фактурами, а также комбинированные решения, предусматривающие использование двух и более материалов.

Примеры:

• Тонированная зеркальная плитка. Она не так давно вошла в обиход и используется сегодня при отделке элитных интерьеров. Чаще всего её используют в стиле ар-деко, для которого характерна коктейльная, и даже барная атмосфера.
  

  Ар-деко (от французского art deco — «декоративное искусство») — стилевое художественное течение, возникшее во второй четверти 20-го века в странах Западной Европы и Америки. Считается глубоко «буржуазным» стилем, характерным для персонажей Хемингуэя и Фицджеральда.

• Отделка глазурованной плиткой с геометрической укладкой. У неё глянцевая поверхность с небольшими выпуклостями по линии периметра.
  
• Решения с натуральным камнем. Лучшие варианты — мраморный, гранитный или ониксовый фартук. Больше всего ценят всё-таки мрамор. Этот материал практичен, износостоек. Он не пористый и легко моется, что крайне важно для столешниц и фартуков. В отделке используют камни, отполированные до глянца.
  
• Использование геометрических орнаментов. Они красиво и стильно смотрятся не только в оформлении фартука, но и на иных поверхностях. Стили, в которых используют геометрические мотивы — неоклассика, ар-деко, классика, скандинавский стиль и даже минимализм.
  
• Имитация кирпича. Применение керамической плитки, имитирующей кирпичную кладку, гармонично в стиле лофт, для которого характерны подобные решения
  

  Лофт (по англ. чердак) — это архитектурный стиль, черпающий идеи в заброшенных заводах, фабриках, складских помещениях. Его широко используют для оформления жилья, офисов, арт-кафе, ресторанов, площадок для различных мероприятий.

• Контрастное решение. В тренде — выделение фартука на фоне кухонного гарнитура. Приветствуется сочетание светлого и тёмного. Красиво смотрится чёрный фартук в окружении белого гарнитура и столешницы.
  
• Столешница и фартук из одного материала. Это решение противоположно предыдущему. По крайней мере наполовину. В нём и столешница, и фартук сделаны из коричневого оникса. Элегантности интерьеру придаёт зеркальная отделка.
  
• Керамогранит под мрамор. В моде недорогое, но эффективное решение. Дорогой камень можно заменить имитацией. Такие дизайны приветствуются в классических интерьерах.
  
• Белые мотивы. Эта тенденция не теряет популярности. Свежесть и чистота, с которыми ассоциируется белый цвет, всегда актуальны в кухонном пространстве. Сегодня он уверенно вытесняют бежевые оттенки из современных дизайнов.
  

Краски в кухонных интерьерах 2021 года

Со временем меняется мода не только на кухонные гарнитуры и их расположение, но и на цвета, используемые в оформлении кухни. Далее — самые трендовые решения, которые уже нашли своё применение в интерьерах лучших дизайнеров мира.

Примеры:

• Бежевый и коричневый. Такая сдержанная гамма понравится поклонникам стиля ар-деко и европейских дизайнов. Приветствуются шоколадные и кофейные мотивы, вдохновляющие на чашку ароматного кофе. Гармонию поддержат палисандровые и махогонные мотивы.
  

• Белый и голубой. Это романтическая пара, ассоциирующаяся с небом и облаками. Такое решение идеально укладывается в концепцию неоклассического стиля. Подойдут для бело-голубой симфонии романтичный прованс, сдержанный скандинавский стиль, жизнеутверждающий кантри.
  
• Белый и розовый. Эта зефирная палитра ассоциируется с лакомствами и роскошью, а потому гармонично смотрится в неоклассицизме. Такое цветовое сочетание позитивно влияет на психоэмоциональное состояние, бодрит и поднимает настроение с утра не хуже, чем чашка кофе.
  
• Бирюза. Оттенки меди, железа и зелёных самоцветов облагородят любой интерьер. Они внесут немного холодка в обстановку, но и добавят элегантности и изящества. Рекомендуемый для бирюзовой гаммы стили — контемпорари. Бирюза также органично смотрится в эклектике и фьюжне.
  
• Серый и белый. Такое спокойное и скромное сочетание востребовано в сдержанных и лаконичных интерьерах. Рекомендуется в процентном отношении отдавать предпочтение белому — его должно быть примерно вдвое больше, чем серого.
  
• Нежная пастель. Такой вариант придётся по вкусу любителям романтических интерьеров, выполненных в классическом и неоклассическом стиле. Вариантов пастельных решений бессчётное множество — оттенки могут меняться с учётом вкуса.
  
• Дерево и белый. Древесина всегда актуальна, а в сочетании с белым цветом она смотрится особенно мягко и солнечно. В таком решении современные тенденции гармонично сочетаются с традиционными моментами, для которых характерно применение древесины.
  
• Белоснежный и серый. Это одно из самых модных и одновременно универсальных сочетаний. Такая гамма навевает спокойствие и умиротворение, без которого не обойтись в уютном доме.
  
• Чёрный и белый. Такой контраст всегда был популярен. Слияние света и тьмы, инь и янь, всегда вызывает интерес. Каждый цвет выгодно смотрится на фоне другого. Бездонная чернота подчёркивает белизну и свежесть белого, а он, в свою очередь, выгодно представляет тёмную гамму.
  Это решение особенно выигрышно смотрится в 2-х цветных гарнитурах.
  
• Тёплые оттенки. Использование натуральных оттенков приветствуется в уютных семейных домах. Кухня, выполненная в медовых и древесных оттенках, согревает и окутывает теплом всех членов семьи, заряжает их бодростью и желанием возвращаться в родной дом.
  
• Белое с серым и розовым. Это одно из самых модных и неожиданных сочетаний. Розовый, а скорее, пудровый, в сочетании с серым, создает на редкость благородную и элегантную гамму. Такие решения вносят в атмосферу помещения изысканность.
  
• Кофейный и серый. Такое сочетание подходит для роскошных кухонь, которые выбирают супруги со взрослыми детьми. Коричнево-серые оттенки красиво смотрятся в геометрических узорах и создают благородную и уютную атмосферу. Дополняют серо-кофейную гармонию марсаловые нотки.
  
• Серый и чёрный с белыми нюансами. На первый взгляд такое решение может показаться излишне мрачным. На самом деле, сочетание серых и чёрных оттенков выглядит крайне элегантно, а белые акценты вносят необходимый свет и свежесть. Это сочетание подходит для лаконичных дизайнов с чёткими геометрическими формами.
  
• Бежевый и золотой. Оригинальное сочетание тёплого цвета с металлом придаёт кухонному пространству элегантность и погружает в атмосферу благородной роскоши. В интерьере приветствуется использование золотистых и серебристых аксессуаров.
  
• Серый и пастель. Это модное решение понравится любителям сдержанных решений. Никаких ярких акцентов и весёлых красок. Здесь теплота и уют достигается за счёт спокойной гармонии, лишённой контрастов и вызывающих палитр.
  

Мода на кухонные декор, аксессуары и светильники в 2021 году

Одним из важнейших элементов любого помещения, включая и кухню, являются светильники. Также важны дизайнерские мелочи — иногда полезные, а иногда просто дополняющие интерьер. В их отношении также наметились модные тенденции, которые будут реализовываться в интерьерах 2021 года.

Примеры:

• Этнический стиль. В тренде светильники в восточном стиле. Приветствуются люстры, в которых используются ажурные элементы и мозаика — это соответственно марокканские и турецкие мотивы.
  
• Интегрированная техника. Современную кухню практически невозможно представить без встроенной техники. Причём сегодня интегрировать в гарнитуры можно всё что угодно, наряду с обычной бытовой техникой — кофе-машины, морозильник, а также разнообразные приспособления, которые могут понадобиться во время выполнения кухонных работ.
  
• Установка короны над гарнитуром. Такое решение гармонично смотрится в неоклассицизме. В 2021 году приветствуется использование резных деревянных элементов, в которых используется позолота, создающая эффект благородства.
  
• Шары-светильники. Модно смотрится как одиночный шарообразный светильник, так и групповые. Это одно из самых популярных решений в грядущем году. Шары универсальны и органично выглядят в любых интерьерах.
  
• Римские шторки. Этот вариант до сих пор незаслуженно обходили вниманием. Римская конструкция очень удобна и органично смотрится на окне. Лёгкое движение руки, и штора быстро собирается в мягкие складки, чтобы запустить в кухню побольше света.
  
• Мраморная отделка. Натуральный камень в отделке кухни — актуальное и беспроигрышное решение. Мрамор приветствуется в отделке столешницы, из него также можно делать разные кухонные аксессуары — например, доски и подставки. Даже посуда красиво смотрится в мраморной имитации.
  
• Профильное освещение. Эта модная тенденция придётся по вкусу любителям чётких геометрических форм. Здесь светодиодное освещение монтируется в специальных профилях, устанавливаемых по периметру различных поверхностей. Такое решение придаёт кухне эффектность и подчёркивает её геометрию.
  
• Посуда в тон. В современном интерьере всё продумано до мелочей, даже посуда подбирается в цвете, гармонирующем с палитрой кухонного интерьера. В тренде сдержанные решения. Вместо цветастых и вычурных тарелок — лаконичная и предельно простая посуда.
  
• Роскошные люстры. Лаконичность форм и расцветок гармонично сочетается с элементами роскоши. Один из них — помпезная люстра ар-деко. Интерьер сразу приобретает люксовость.
  
• Золотые аксессуары. Сантехнические аксессуары, мебельная и дверная фурнитура — элементы, на которых можно смело сделать акцент. В тренде позолоченные ручки, смесители, посуда и прочие аксессуары.
  
• Бархатные стулья. В модных интерьерах нет места табуреткам и дешёвым пластиковым стульям. Роскошь и уют подчеркнут изящные полукресла с бархатной обивкой. Новомодные формы гармонично сочетаются с классическим материалом роскошных интерьеров.
  
• Модный аксессуар. Чтобы быстро записать рецепт и сделать важную заметку, больше не нужно бежать за ручкой и бумагой. Теперь всегда под рукой атрибуты для быстрых записей — грифельная доска. На ней удобно записывать время и оставлять домочадцам записки, например— «котлеты в холодильнике».
  

Новые дизайнерские тренды

Дизайнеры уже предложили немало новых концепций и видений кухонных интерьеров. Одни решения надолго войдут в дизайн кухонь, другие вряд ли задержатся в тренде.

Примеры:

• Оригинальное решение барной концепции. Далеко не всем нравятся своеобразные стулья, используемые в барах. Для любителей удобных полукресел есть решение — барную стойку приставного типа располагают на стандартном уровне. Отказавшись от высоких стульев, удаётся сохранить модную барную планировку.
  
• Остров плюс столовая. Такая стильная и продуманная планировка рекомендуется для семьи с детьми. Рядом с кухонным островом — самым эпицентром готовки, дружеских бесед и ужинов, расположен небольшой деревянный столик для быстрых завтраков и чаепитий.
  
• Зеркальный фартук. Зеркало привносит в любой интерьер элемент новизны и модерна. Оформив боковую поверхность отражающей плиткой, можно не только придать помещению стиля, но и визуально расширить пространство.
  
• Акцент на роскошных люстрах. Остров сам по себе является центральным элементом дизайна, а шикарные удлинённые люстры, подвешенные над ним, только усилят этот акцент. Расположив их на определённой высоте, удаётся зрительно зонировать помещение на рабочее и столовое пространство.
  

Самые модные решения

Специалисты уже изучили новые веяния в кухонном дизайне, и пришли к выводу — в грядущем году будут особенно востребованы стили, пропагандирующие минимализм. В частности, ожидается бум популярности скандинавской и японской концепции, а также стилистика середины 20-го века.

Японский стиль

Он сочетает в себе умеренный минимализм, подчёркнутую натуральность и определённое несовершенство. Последнее, в частности, может выражаться в несовершенстве материалов. В японском дизайне много дерева, зачастую нарочито грубого и простого.

Здесь ожидаемо много аксессуаров, ассоциируемых с японской культурой — светильник в стиле японских фонариков, циновки, бамбуковые веера и т. п.

Помимо дерева, в японских кухнях также используют:

• натуральный камень;
• ротанг;
• бамбук и прочие натуральные материалы.

В интерьерах используются тёплые цвета и оттенки, ассоциирующиеся с природой и растительностью. Японское понимание минимализма направлено на максимальную функциональность помещения. Здесь только закрытые шкафы, много всяких мелких шкафчиков, в том числе и на острове.

Стиль пятидесятых

Для середины прошлого века характерны простые линии и максимальная функциональность. Тенденции 50-х проистекают из модернизма, поэтому здесь встречаются необычные сочетания форм и текстур. Здесь много благородных металлов и уникальных дизайнерских форм, которые уже стали иконами стиля.

Дополнит атмосферу постмодернизма холодильник, выполненный в стилистике 50-х годов. Закруглённые формы и хромированные детали гармонично вписываются в просторную кухню с лёгким, функциональным дизайном, лишённом всякой помпезности и роскоши.

Дополнительные моменты

Создавая интерьер для кухни, рекомендуется обращать внимание на каждый нюанс. В этом помещении всё должно быть продумано до мелочей, только тогда здесь можно будет комфортно совмещать работу и отдых. Далее моменты, на которые следует обратить внимание при разработке кухонных дизайнов.

Выбор материалов: дерево и мрамор

Популярность натуральных и природных материалов по-прежнему набирает обороты. В трендовых дизайнах вы не увидите пластика и прочих дешёвых материалов, ценится добротность и качество. А самыми востребованными материалами в отделке кухонь являются мрамор и дерево.

Благодаря красивой и уникальной текстуре древесины и камня, удаётся придать интерьеру благородные черты и эксклюзивность. Мраморная отделка одинаково гармонично смотрится в самых разных интерьерах, включая наиболее простые решения.

Решение проблем с планировкой

Самая распространённая проблема, с которой сталкиваются наши граждане при обустройстве интерьера кухни — дефицит пространства. Крайне сложно в тесном помещении реализовать современные идеи, в таких кухнях не вмещается ни техника, ни гарнитуры, не говоря уже об островах или приставных барных стойках.

Решить проблему планировки помогает объединение. Можно совместить два смежных помещения с помощью плавного перехода, создав квартиру-студию (соединить, например, кухню с гостиной).

Основные ошибки планировки:

• маленькая мойка;
• дефицит розеток;
• узкие проходы между шкафами;
• неправильное размещение бытовой техники;
• неудобное зонирование;
• замена ящиков полками;
• остров на маленькой кухне;
• неправильные стыковки углов;
• тёмное освещение.

Дизайн маленькой кухни

При создании дизайна маленькой кухни приходится особенно экономно и продуманно использовать пространство. У дизайнеров есть несколько приёмов, которые позволяют создавать удачные интерьеры в тесных кухнях.

Идеи и решения для маленьких кухонь:

• обилие зелени — согласно трендам экологичности и желания создавать зелёные оазисы в мегаполисах;
• скрытые двери — выдвижные, они позволяют сэкономить приличный кусок пространства;
• необычный дизайн оконных рам — в пику приевшемуся пластику, удешевляющему интерьер;
• замена двери на арку — это визуально расширяет пространство;
• крупная бесшовная плитка на фартуке — под камень, укладываемая стык в стык, придаёт интерьеру дороговизну.

Дизайн дачной кухни

На даче особенно хочется забыть о городской суете и быть поближе к природе. Отражается это желание и в интерьере дачной кухни. Для отделки кухонного пространства здесь используют в основном натуральную древесину. Она придаёт помещению эффект старины и создаёт особую деревенскую атмосферу.

Рекомендуемые стили для дачной кухни:

• Прованс. Лёгкие и воздушные интерьеры, в которых преобладают цветочные орнаменты и пастельные оттенки. Кухни выглядят светлыми и нежными, шторы — ажурные, с рюшами.
• Кантри. Такие интерьеры оформляются в светлой палитре. Мебель здесь грубая и массивная.
• Русский стиль. Тут обязательно обустраивается печка. Стены не крашеные, из натурального дерева. Пол лучше покрыть лаком, чтобы сохранить фактуру древесины.
• Скандинавский стиль. Здесь много света и простора, повсюду ярко выделяются изделия из древесины — скамейки, стулья, ящики на стенках.

Советы по оформлению дачной кухни:

• используйте натуральные цвета — преимущественно коричневые оттенки;
• в тесных помещениях применяйте больше бежевых и светлых оттенков;
• устанавливайте не угловые, а прямоугольные мойки;
• в тесных помещениях активно используйте вертикальное пространство — путём размещения на стенах ящиков;
• установите складную столешницу — она сэкономит массу места;
• располагайте гарнитур буквой «Г» или по прямой.

Оригинальные решения

Сейчас нет чётких рамок и установок для создания кухонных интерьеров. Приветствуется уникальный и самобытный подход, его необычность и эксклюзивность.

Интересные и оригинальные решения:

• Ржаво-коричневые оттенки. Их можно использовать наряду с землистыми, серыми и песчаными оттенками. Они будут красиво смотреться в оформлении фасадов, акцентной стенки, штор и прочего текстиля.
• Применяйте нестандартную мебель для кухни. Гарнитуры в нише, а также шкафы — трансформеры, колонны, антресоли.
• Применяйте нестандартные цветовые решения. Для расстановки акцентов и в дополнительных элементах. Приветствуется пыльно-розовый, бирюзовый, мятный, сложные оттенки зелёного, грязно-жёлтый, серо-голубой, ягодные мотивы.
• Приветствуется оригинальное озеленение в эко-стилях. С помощью вертикальных полок с зеленью зонируйте помещение. Разместите по центру острова ящик с зеленью, чтобы в нужный момент добавить в блюдо пряность или салат.

Устаревшие дизайн-приёмы

Наряду с модными тенденциями, в кухонных дизайнах есть и антитренды. Создавая интерьер своей кухни, учтите моменты, от которых стоит отказаться.

Что не в тренде:

• Яркие цвета. В прошлое отходят разноцветные кухни, выполненные в красочных расцветках. В моду прочно вошли нейтральные цвета, легко и естественно сочетающиеся друг с другом.
• Глянцевые поверхности. Никаких полностью лакированных шкафов и дверок (совмещение с матовым возможно). Теперь это считается дешёвым и безвкусным решением.
• Излишки модернизма. Рекомендуется не злоупотреблять ультрасовременными дизайнами, хромированными деталями и белым цветом — всего должно быть в меру.

Основные модные тенденции уже определены и намечены, в тренде — спокойные расцветки и лаконичность. Благодаря современным технологиям, материалам и дизайнерским решениями, кухня воспринимается как полноценное помещение, в котором приятно находиться, проводить время, принимать гостей.

Видео по теме